In Burgh Haamstede genießen Sie die seeländische Küche in vollen Zügen, verteilt auf zwei Ortskerne, die zusammen ein gemütliches Seebad bilden.
Wo die Lokale liegen: die größte Konzentration an Restaurants, Cafés und Terrassen finden Sie rund um die Noordstraat und die Burghsering, in Gehweite voneinander.
Terrassen am Ring: im alten Dorf Burgh liegen die gemütlichsten Terrassen rund um den historischen Ring mit der Kirche, ein stimmungsvoller Ort, um sich nach einem Strandspaziergang niederzulassen.
Frisch aus der Oosterschelde: dank der Lage nahe der Oosterschelde stehen seeländische Muscheln, Austern und Oosterschelde-Hummer hier so küstennah wie nur möglich auf der Karte.
Vom schnellen Happen bis zum Feinschmecken: von einem belegten Brötchen auf einer sonnigen Terrasse bis zu einem gepflegten Mehrgangmenü, in allen Preisklassen ist etwas dabei.
Für jeden Geschmack: von seeländischen Spezialitäten und frischem Fisch bis zu einem Pfannkuchen oder einem ausgiebigen Dinner, in Burgh Haamstede finden Sie alles.
Seeländische Spezialitäten
Seeland ist bekannt für seine Schalen- und Krustentiere aus frischem, salzigem Wasser, und die schmecken Sie hier von ihrer besten Seite.
Miesmuscheln: die bekannteste seeländische Delikatesse, in der Saison (ungefähr vom Spätsommer bis in das Frühjahr) frisch aus der Oosterschelde, klassisch mit Pommes serviert.
Oosterschelde-Hummer: eine echte Delikatesse, die nur im Frühjahr gefangen wird, mit feinem, zartem Fleisch, das etwas süßer ist als bei anderen Hummerarten.
Seeländische Austern: von Kennern für ihren feinen, salzigen Geschmack geschätzt, roh mit einem Spritzer Zitrone oder gerade gratiniert aus dem Ofen.
Für Naschkatzen: der Bolus, weicher weißer Brotteig mit einer knusprigen Karamellschicht, ist unwiderstehlich mit einer dicken Lage ungesalzener Butter. Fast jeder Bäcker backt sie, ebenso wie die köstlichen Butterbabbelaars (Karamellbonbons).
Restaurants
Für viele Menschen ist es einer der größten Luxusmomente im Urlaub, einmal nicht kochen zu müssen, und dafür gibt es in Burgh Haamstede reichlich Gelegenheit.
Für jeden Moment: lassen Sie sich in einem Pfannkuchenhaus, einem Restaurant oder einem Eetcafé nieder. Vom schnellen, leckeren Happen bis zum liebevoll zubereiteten Mehrgängemenü ist in jeder Preisklasse etwas dabei.
Frühstück und Mittag: viele Hotels und Lokale servieren bis 10:00 Uhr Frühstück, und in den Niederlanden wird meist zwischen 12:00 und 14:00 Uhr zu Mittag gegessen.
Abendessen und später: das Abendessen wird meist zwischen 17:00 und 20:00 Uhr serviert. Viele Restaurants schließen gegen 22:00 Uhr, doch diverse Lokale, Terrassen und Bars servieren auch danach noch Gerichte und Snacks.
Aktuelle Öffnungszeiten: eine vollständige Übersicht mit Informationen und Öffnungszeiten pro Restaurant finden Sie auf TheFork.nl und Eet.nu.
Cafés und Terrassen
Durstig nach einem warmen Tag, müde von einem Ausflug oder einfach Lust auf ein Getränk? Im Zentrum sind Sie den ganzen Tag richtig.
Für jeden Durst: den ganzen Tag über schenkt man Erfrischungen, Bier, Cocktails und mehr aus, genau wonach Ihnen der Sinn steht.
Das richtige Plätzchen: lassen Sie sich auf einer der vielen gemütlichen Terrassen oder in einem der Cafés im Zentrum von Burgh Haamstede nieder, schön in der Sonne, im Schatten oder windgeschützt.
Gemütlichkeit bis spät: an der Bar oder am Tisch, mit Freunden oder um neue Leute kennenzulernen, genießen Sie die Atmosphäre und lassen Sie sich bis in die späten Stunden verwöhnen.
Strandpavillons
Der Strand von Burgh Haamstede ist im Sommer wie im Winter ein Erlebnis, und die Strandpavillons machen daraus einen ganzen Tag.
Vom Snack bis zum Dinner: am Sandstrand finden Sie mehrere Pavillons, in denen Sie ein Getränk, eine Kleinigkeit oder eine vollständige Mahlzeit genießen, während die Sonne ihr letztes Licht über den Strand schickt.
Praktisch für den Strand: manche verkaufen Strandartikel wie Drachen, die Toiletten stehen allen Strandbesuchern offen, und oft gibt es Verleih von Strandkabinen, Strandstühlen und Windschutz. Im Sommer steht meist auch ein Volleyballnetz bereit.
Auch im Winter: vor allem an den Wochenenden sind heute einige Pavillons geöffnet. Herrlich nach einem kräftigen Spaziergang durch Sturm und Wind entlang der tosenden See: hinter Glas aufs raue Meer blicken, bei einem heißen Kaffee oder einem guten Glas.
Austernfarm Yerseke
**Austernfarm Yerseke** In dem malerischen Yerseke, bekannt als Zentrum der Austern- und Muschelkultur in den Niederlanden, bietet die Austernfarm Yerseke ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber von Meeresfrüchten. Dieser besondere Ort kombiniert eine historische Umgebung mit der reichen Tradition der Muschelkultur. Was können Sie erwarten? - ...
Ein paar praktische Tipps machen Ihren Restaurantbesuch noch angenehmer.
In der Hochsaison reservieren: im Sommer und an schönen Wochenenden sind die beliebten Lokale schnell voll, daher erspart Ihnen ein reservierter Tisch Enttäuschungen.
Auf die Saison achten: möchten Sie gezielt Miesmuscheln oder Oosterschelde-Hummer essen, stimmen Sie Ihren Besuch auf die Saison ab, denn frisch ist hier die Grundregel.
Frisch vom Züchter: für Austern und Muscheln direkt von der Quelle lohnt sich ein Ausflug ins Schalentierdorf Yerseke an der Oosterschelde.
Kartenzahlung fast überall: mit EC- oder Kreditkarte oder kontaktlos zu zahlen ist in den meisten Lokalen selbstverständlich, doch kleinere Strandbuden verlangen mitunter einen Mindestbetrag für Kartenzahlung.
